Welcome to Litsy!

Lži odborník? o látce, bez které nem?žeme žít. To doporu?ení jsme všichni slyšeli: chcete-li mít zdravé srdce, nejezte víc než jednu ?ajovou lži?ku soli denn?. V?tšina lidí, kterým záleží na vlastním zdraví, se ?ídí obecn? p?ijímaným názorem – že solni?ka je nejjist?jší zp?sob, jak si uhnat infarkt – a musí pak jíst neslaná nemastná, ale „srdci prosp?šná“ jídla. Jenže co když je ta rada o nízkém p?íjmu soli od základu mylná? Dr. James DiNicolantonio, p?ední v?dec v oblasti kardiovaskulárního výzkumu, recenzoval více než 500 publikací ve snaze rozluštit dopad solení na krevní tlak a srde?ní nemoci. A dosp?l k ohromujícímu záv?ru: drtivá v?tšina z nás nepot?ebuje sv?j p?íjem soli sledovat. Našemu zdraví by ve skute?nosti prosp?lo, kdybychom solili víc. Pravda o soli lí?í pozoruhodný p?íb?h o nespravedlivé démonizaci soli – neslýchané drama o egoismu a soupe?ení zájm?. Dozvídáme se pravdu o tom, jak to s?l schytávala za jiný bílý krystal: cukr. Nedostatek soli m?že vést k následujícím potížím: • Stup?uje touhu po cukru a rafinovaných uhlohydrátech. • Uvrhne t?lo do režimu polohladov?ní. • Zp?sobuje tloustnutí, rezistenci na inzulín, cukrovku druhého typu, kardiovaskulární choroby, chronické onemocn?ní ledvin a zvýšený krevní tlak a srde?ní tep. Oproti tomu jedení soli, co t?lo rá?í, bude mít tyto p?ínosy: • Zlepší vše po?ínaje spánkem, energií a mentálním soust?ed?ním a kon?e fyzickou kondicí, plodností a sexuální výkonností. • Zažehná všechny b?žné chronické nemoci v?etn? t?ch srde?ních. Dr. DiNicolantonio vás seznámí s nejlepšími zp?soby, jak zase vrátit do stravy s?l. Jeho revolu?ní p?tibodový program umož?uje „p?ekalibrování solného termostatu“ v t?le, abyste se dostali na svoji jedine?nou, ideální hladinu soli. V?da už ustoupila od dogmatu o nízkém p?íjmu soli a m?li byste i vy – m?že na tom záviset váš život! *** James DiNicolantonio, PharmD, je kardiovaskulární výzkumník a doktor farmacie p?sobící v ústavu Saint Luke’s Mid America Heart Institute v Kansas City ve stát? Missouri. Jako uznávaný, sv?tov? proslulý v?dec a expert na zdraví a výživu se v rozsáhlé mí?e podílí na utvá?ení politiky ve?ejného zdraví. V léka?ské odborné literatu?e publikoval p?es dv? st? v?deckých prací. Dr. DiNicolantonio vypovídal p?ed kanadským senátem o p?í?inách obezity a zhoubném vlivu rafinovaných uhlohydrát? a cukru na naše zdraví. Rovn?ž v neodborném tisku, nap?. The New York Times, Forbes nebo U.S. News & World Report, uve?ejnil ?etné ?lánky o výživ?, které mu vynesly zna?nou publicitu. P?sobí jako spoluredaktor BMJ Open Heart, odborného ?asopisu vydávaného ve spolupráci s Britskou kardiovaskulární spole?ností. Zasedá v redak?ních radách n?kolika dalších léka?ských periodik, jako je Progress in Cardiovascular Diseases, Journal of Insulin Resistance a International Journal of Clinical Pharmacology and Toxicology. Žije ve Fairportu ve stát? New York.